Версия PHP, используемая вашим сайтом, может быть изменена через панель управления хостингом.

Заходите в панель управления хостингом и в меню выбираете "WWW -> WWW-домены". Выделяете домен для которого желаете поменять версию PHP, после чего нажимаете на иконку "Изменить".

В открывшемся окне ищите пункт меню под названием "Версия PHP (CGI)" и выбираете нужную Вам версию PHP.